Te owoce ratują przed nowotworem! Polacy mają pod ręką, a jedzą za rzadko

Śliwki mirabelki, renklody czy węgierki? Po które warto sięgać i jak często je jeść? To bardzo popularne, a wręcz pospolite owoce. Polacy mają je pod ręką w swoich ogródkach. Mimo to jedzą je za rzadko! Warto dodać, że śliwa domowa (Prunus domestica L.) to owoc, który nie występuje dziko i należy do rodziny różowatych. Zalicza się do niej także: aronię, dębik, gruszę czy różę.

Rozwiąż quiz o roślinach. Jesteś mistrzem, jeśli zgarniesz 100 proc. punktów! Dalszą część artykułu znajdziesz pod quizem…

Choć kiedyś śliwki były niezwykle popularne, dziś Polacy jedzą je zdecydowanie zbyt rzadko. Przed laty półki w spiżarkach pękały w szwach od nadmiaru dżemów i powideł ze śliwek. Teraz, choć wciąż drzewka owocowe wypełniają sady, z nieco mniejszą częstotliwością sięgamy po śliwki, a szkoda, bo ich właściwości są wyśmienite i mogą okazać się zbawienne dla zdrowia.

Czy śliwki są zdrowe? Właściwości, witaminy, błonnik

Już pod koniec lipca rozpoczął się sezon na śliwki. Zazwyczaj trwa do października. To jedne z najsłynniejszych sezonowych owoców, które warto jeść prosto z drzewa, zwłaszcza wtedy, gdy skończą się truskawki lub czereśnie.

Poza tym są bardzo zdrowe. To bogactwo witamin i minerałów! Śliwki zawierają witaminy:

• A
• E
• C
• B6
• K.

Zobacz także: Pojawiają się w polskich ogródkach. To może zwiastować kłopoty

Regulują również procesy trawienia, a oprócz tego mają w sobie:

• polifenole
• wapń
• potas
• fosfor
• magnez
• żelazo.

Warto sięgać po nie również dlatego, że mają działanie przeciwnowotworowe. Wszystko za sprawą witamin i mikroelementów. Wykazują naprawdę silne działanie antyoksydacyjne. Jeśli będziemy jeść je regularnie, istnieje szansa, że zadziałają też przeciwmiażdżycowo.

Owoce suszone, świeże, w kompocie lub dżemie

Te owoce można przyrządzić na wiele sposobów. Warto sięgać po świeże prosto z gałęzi, ale też suszone (nie tylko te w czekoladzie!). Tak przygotowane śliwki zawierają 7,1 g błonnika w 100 g, jak czytamy na stronie Głęboczek.pl. To naprawdę pokaźna ilość, a jak wiadomo błonnik bardzo korzystnie wpływa na procesy trawienne.

Z tych sezonowych okazów warto również przygotować dżemy, powidła lub kompot. Warto dodać też do sosów, ciast, jak również zjeść na surowo na przykład z naleśnikami.

Źródła: Zloteprzeboje.pl/Gleboczek.pl/Owocewpracy.pl/ Wikipedia/ Vascular plants of Poland

Kliknij tutaj i słuchaj naszego radia na żywo bez żadnych opłat na zloteprzeboje.pl!