Ten smak zachwyci każdego łasucha! Przepis na gofry w zupełnie nowej odsłonie

Gofry to jedne z najpopularniejszych słodkich przekąsek. Wykonane z pulchnego lub niekiedy kruchego ciasta od lat zachwycają kolejne pokolenia i są stałym elementem nadmorskich wycieczek. Ostatnimi czasy królują czekoladowe gofry. Przepis na ten słodki wypiek jest banalnie prosty!

Rozwiąż quiz o regionalnych potrawach. Jesteś mistrzem, jeśli zgarniesz 100 proc. punktów! Dalszą część artykułu znajdziesz pod quizem…

Ten przysmak jest na Liście polskich produktów tradycyjnych

17 marca 2017 roku na Listę polskich produktów tradycyjnych Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi trafiły gofry pruskie, wytwarzane na Warmii. Do ich wyrobu tradycyjnie używa się mąki, mleka, jaj, masła oraz drożdży. To właśnie ten ostatni składnik nadaje im wyjątkowy charakter.

Dalsza część artykułu pod materiałem wideo…

Typowe gofry przygotowuje się zazwyczaj z ciasta, jakie używamy do naleśników. Delikatna w smaku przekąska zachwyca nie tylko dzieci, ale także dorosłych domowników. Podobnie jak naleśniki, można je również przygotować na słono. Dziś skupimy się jednak na słodkiej odmianie. Oto przepis na czekoladowe gofry!

Zobacz także: Przepis na wyśmienite lody. O niebo lepsze niż te ze sklepu

Czekoladowe gofry – składniki

• 300 g mąki pszennej
• 1/3 szklanki oleju
• 2 jajka
• 300 ml wody
• 2 łyżki cukru
• 1 łyżka kakao
• szczypta soli
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia

Opcjonalnie:

• Ulubione owoce
• Krem czekoladowy
• Cukier puder
• Wiórki kokosowe

Czekoladowe gofry – przepis

• W wysokim naczyniu zmiksuj całe jajka razem z cukrem. W międzyczasie powoli dodawaj przygotowaną wcześniej mąkę, aż do uzyskania jednolitej masy.
• Gdy osiągniesz gładką konsystencję, dodaj 1/3 szklanki oleju, 1 łyżeczkę proszku do pieczenia oraz kakao, które nada masie ciemny kolor oraz czekoladowy smak. Wymieszaj wszystkie składniki.
• Jednolitą masę wylewaj na rozgrzaną wcześniej gofrownice.
• Trzymaj gofry do momentu, aż się zarumienią, co jakiś czas zerkając do gofrownicy.

Gotowe czekoladowe gofry podawaj ze swoimi ulubionymi dodatkami. By podbić smak kakao, możesz użyć kremu czekoladowego lub ułożyć na wierzchu ciepłego gofra kostki czekolady, aby się rozpuściły. Smacznego!

Kliknij tutaj i słuchaj naszego radia na żywo bez żadnych opłat na zloteprzeboje.pl!