Ten owoc to pogromca toksyn. Polacy wydłubują z ciasta, a nie powinni

• Rodzynki to popularne bakalie, które zwykle lądują w ciastach i deserach.
• Warto włączyć je do swojej codziennej diety ze względu na cenne właściwości odżywcze. 
• Kto powinien ich unikać? Wyjaśniamy.

Rodzynki to nic innego, jak suszone winogrona. Ta niezwykła przekąska była znana już w starożytności. Już wtedy ceniono ją za liczne właściwości prozdrowotne, a także charakterystyczny, słodki smak.

Rozwiąż quiz o potrawach z całego świata. Jesteś mistrzem, jeśli zgarniesz 100 proc. punktów! Dalszą część artykułu znajdziesz pod quizem...

Quiz: Quiz. Skąd są te potrawy? Tylko prawdziwi smakosze zdobędą 20/20

1/20 Skąd oryginalnie pochodzi popularny ramen?

Z Japonii

Z Chin

Z Mongolii

Dalej

W obecnych czasach wykorzystuje się je do przygotowania ciast i deserów. Okazuje się, że warto jeść je znacznie częściej. Jak często jeść rodzynki? Kto powinien ich unikać? Wyjaśniamy.

Jedz jak najczęściej. Jelita ci podziękują

Na całym świecie występuje kilka rodzajów rodzynek, które różnią się od siebie kształtem, kolorem i wielkością, a także smakiem. Do najpopularniejszych zalicza się:

• rodzynki smyrneńskie — duże, słodkie, miękkie, wykorzystywane do deserów i ciast,
• koryntki — małe, ciemne, uprawiane głównie w Grecji,
• cybeby — długie, o podłużnym kształcie, z licznymi nasionami w środku.

Redakcja poleca

Ta zupa to samo zdrowie. Hit łemkowskiej kuchni zrobisz w 15 minut

Ta zupa jest lekiem dla jelit. Dziś Polacy zapomnieli hit babć z lat 80.

W tych niepozornych owocach skrywa się wiele cennych substancji odżywczych. Rodzynki to źródło błonnika, który działa niczym miotełka dla jelit i usprawnia ich pracę, dzięki czemu pozbywamy się groźnych toksyn z organizmu.

Ale także kopalnia żelaza, potasu i przeciwutleniaczy, które spowalniają starzenie organizmu, chronią przed groźnymi chorobami, a także pozytywnie wpływają na skórę, włosy i paznokcie. Ile rodzynek dziennie powinno się jeść? Wystarczy 40-50 g, co odpowiada wielkością małej garści.

Jak włączyć rodzynki do codziennej diety?

Rodzynki są bardzo słodkie. Z tego powodu wykorzystuje się je do pieczenia czy deserów. Można potraktować je jako naturalny słodzik. Dodane do owsianki, jogurtu, omletów czy naleśników, nadadzą im słodkiego posmaku. Jeśli chcesz otrzymać słodki syrop, zalej je niewielką ilością wrzątku i zblenduj na gładką masę. W ten sposób będziesz cieszyć się słodkim, za to zdrowym syropem, który zastąpi miód czy syrop klonowy.

Kto nie powinien jeść rodzynek? Owoce mają bardzo wysoki indeks glikemiczny, dlatego też osoby z wysokim poziomem cukru we krwi oraz diabetycy powinni na nie uważać. 

Kliknij tutaj i słuchaj naszego radia na żywo bez żadnych opłat na ZłotePrzeboje.pl!