Lepszy niż "na mieście". Przepis na domowego burgera drwala

Mamy dla Ciebie przepis na burgera drwala. Wspomniana kanapka od dekady wchodzi do oferty wspomnianej sieci zawsze pod koniec listopada. Cieszy się bardzo dużym powodzeniem. Jednym z powodów może być fakt, że jest sprzedawana jedynie przez dwa miesiące w okresie jesienno-zimowym i kojarzy się ze świętami Bożego Narodzenia.

Rozwiąż quiz o potrawach. Jesteś mistrzem, jeśli zgarniesz 100 proc. punktów! Dalszą część artykułu znajdziesz pod quizem...

Quiz: Quiz. Skąd są te potrawy? Tylko prawdziwi smakosze zdobędą 20/20

1/20 Skąd oryginalnie pochodzi popularny ramen?

Z Japonii

Z Chin

Z Mongolii

Dalej

Jeśli też macie na nią ochotę, jednak nie chce Wam się stać w długich kolejkach albo po prostu wolicie domową wersję, podpowiadamy, jak ją przygotować. W największym skrócie, w burgerze drwala znajdziemy: wołowy kotlet, bekon, placek sera w panierce i warzywa. No i oczywiście do tego sos BBQ. Taka kanapka nasyci nas i dostarczy nam siły na chłodne grudniowe dni. Tylko jak ją przygotować? Oto przepis na domowego burgera drwala. 

Redakcja poleca:Lepsze niż owsianka. Czyszczą jelita jak miotełka

Przepis na domowego burgera drwala: składniki 

Do przygotowania naszej wersji domowego burgera drwala potrzeba następujących składników: 

• 2 dużych bułek jak do hamburgerów (mogą być też okrągłe grahamki); 

• 350 g mielonej wołowiny;

• 4 plasterków surowego boczku wędzonego;

• 1 okrągłego sera camembert;

• 2 grubych plasterków pomidora;

• 4 cienkich krążków czerwonej cebuli;

• 2 dużych liści sałaty lodowej;

• 1 jajka;

• łyżki bułki tartej;

• jednej łyżki musztardy Dijon;

• pół łyżki ketchupu;

• pół łyżki majonezu;

• soli i pieprzu do smaku.

Domowy burger drwala - przepis

• Mieszamy w misce ketchup, musztardę Dijon i majonez do sosu BBQ.
• Mieloną wołowinę doprawiamy 1/3 płaskiej łyżeczki pieprzu oraz połową łyżeczki soli. Dolewamy 2 łyżki wody. Mieszamy dokładnie rękoma i formujemy dwa okrągłe płaskie kotlety o średnicy nieco większej od bułki.  
• Następnie patelnię grillową ustawiamy na średniej mocy palnika. Na rozgrzanym oleju smażymy kotlety po trzy minuty z każdej strony. Na tej samej patelni, podsmażamy też delikatnie plasterki boczku.  
• Ser camembert kroimy na dwa równe plastry. Obtaczamy je w jajku zmieszanym z bułką tartą. Następnie smażymy na patelni po ok. minucie na każdej ze stron (też na średniej mocy palnika).
• Bułki kroimy na pół i podpiekamy delikatnie od wewnętrznej strony na patelni.
• Następnie smarujemy spody bułek sosem i przekładamy kotletem, serem, plastrem sałaty, pomidora i krążkami czerwonej cebuli. Całość przykładamy górą bułek. Gotowe.

  Kliknij tutaj i słuchaj naszego radia na żywo bez żadnych opłat na ZlotePrzeboje.pl!