Wymiata toksyny z wątroby jak miotła. Dziś Polacy nie jedzą, kiedyś hit
To warzywo, które jeszcze w czasach naszych dziadków cieszyło się wielką popularnością. Niestety, z biegiem lat Polacy praktycznie o nim zapomnieli, a szkoda. Jest bowiem prawdziwą skarbnicą składników odżywczych, na dodatek świetnie smakuje i wymiata toksyny.
- Warzywo, które lata temu cieszyło się uznaniem Polaków.
- Z biegiem lat wyraźnie straciło na popularności.
- Warto sobie o nim przypomnieć, jest bowiem bardzo zdrowe.
Warzywa stanowią jeden z najważniejszych składników diety. Nie wolno o nich zapominać, stanowią bowiem prawdziwą skarbnicę składników odżywczych, niezbędnych do prawidłowego funkcjonowania każdego organizmu.
Rozwiąż quiz o owocach. Jesteś mistrzem, jeśli zgarniesz 100 proc. punktów! Dalszą część artykułu znajdziesz pod quizem...
Quiz: Quiz. Ten owoc to zbawienie dla... No właśnie, wiesz? 15/20 zgarnie tylko mistrz
Cykoria endywia – warzywo niedoceniane przez Polaków
Cykoria endywia jest rośliną jednoroczną lub dwuletnią. Należy do rodziny astrowatych i oryginalnie uprawiano ją w Azji Zachodniej, występowała też na wybrzeżu Morza Śródziemnego. Do Europy przywieziono ją dopiero w XVI wieku.
W kuchni wykorzystujemy – w formie sałaty – liście odziomkowe cykorii endywii. Stanowią one bogate źródło inuliny, a więc tzw. naturalnego probiotyku. Jego zastosowanie jest nieocenione jeśli chodzi o wspomaganie flory jelitowej. Wspomniane warzywo szczególnie powinni uwzględniać w diecie cukrzycy, ponieważ działa korzystnie na regulację cukru we krwi.
Cykoria endywia to również warzywo, które nie jest zbyt kaloryczne. Spożycie 100 gramów tej rośliny będzie "kosztowało" nas bowiem jedynie 17 kalorii. Powinny po nie sięgać więc osoby zainteresowane nie tylko ogólną poprawą zdrowia, ale również – utratą nadmiarowych kilogramów, m.in. przez zapobieganie zatrzymywaniu się nadmiaru wody.
"Wymiata" toksyny z wątroby
Nie jest żadną tajemnicą, że wątroba ma kluczowe znaczenie dla ludzkiego zdrowia. Układając jadłospis, niezbędne jest więc uwzględnienie produktów, które będą wspierać ten organ w sprawnym "wymiataniu" toksyn z organizmu.
Cykoria endywia sprawdzi się w tym celu doskonale. Warzywo to zawiera bowiem gorzkie związki, które pobudzają wspomniany organ do działania. Dzięki temu nie tylko sprawniej usuwa toksyny, lecz także nie ulega stłuszczeniu.
Kliknij tutaj i słuchaj naszego radia na żywo bez żadnych opłat na ZlotePrzeboje.pl!