To warzywo jest pogromcą raka. Polacy powinni jeść, a unikają jak ognia

• Brukselka jest wszystkim dobrze znana, ale nie cieszy się popularnością.
• Szkoda, bo to warzywo jest bardzo zdrowe.
• Oto dlaczego Polacy powinni jeść więcej brukselek.

Brukselka po raz pierwszy była uprawiana w XVII w. w Europie Zachodniej i Północnej. To botaniczna odmiana kapusty warzywnej powstała – jak się przypuszcza – po skrzyżowaniu kapusty głowiastej oraz jarmużu. Do jedzenia nadają się wyłącznie jej główki liściowe.

Rozwiąż quiz z wiedzy ogólnej. Jesteś mistrzem, jeśli zgarniesz 100 proc. punktów! Dalszą część artykułu znajdziesz pod quizem...

Wielu ludzi na myśl o brukselce i jej charakterystycznym, lekko gorzkawym smaku, się krzywi. Jednak należy pamiętać, że warzywo to można przygotować w kuchni na wiele sposobów. Może być gotowane, marynowane, smażone; np. zapiekane w serze będzie smakowało zupełnie inaczej niż w zupie jarzynowej. To jedno. Drugie – brukselka jest po prostu bardzo zdrowa. 

Brukselka skarbnicą składników odżywczych - właściwości

Brukselka jest niczym bomba witaminowa i minerałowa. Dostarczy nam kwasu foliowego, witaminy A, beta-karotenu, witamin z grupy B, a także witaminy C, E i K. Do tego zawiera mnóstwo minerałów:

• potas, 
• żelazo,
• fosfor, 
• magnez, 
• sód, 
• mangan, 
• wapń, 
• cynk, 
• selen 
• i siarkę.

Redakcja poleca

To jedno z najzdrowszych warzyw. Lepsze niż ziemniaki, a Polacy unikają jak ognia

Ten owoc czyści jelito grube jak odkurzacz. Polacy powinni się zajadać

Co więcej, brukselka jest niskokaloryczna i stanowi dobre źródło błonnika. Wspomoże więc pracę układu trawiennego (co prawda może powodować gazy, ale ryzyko to zmniejszymy po jej wcześniejszym ugotowaniu) i będzie bardzo dobra dla osób, którym zależy na utrzymaniu smukłej sylwetki.

Korzyści zdrowotne z jedzenia brukselek

Brukselka, jak wspominaliśmy, to bardzo zdrowe warzywo. Zawarte w niej składniki będą miały bardzo dobre działanie nie tylko na układ trawienny, ale również: 

• odpornościowy,
• nerwowy,
• sercowo-naczyniowy.

Redakcja poleca

Ten owoc to pogromca chorób. Polacy powinni jeść na co dzień

Ten owoc warto jeść przy zaćmie. Rośnie pod nosem, a Polacy grymaszą

Jedzenie brukselek niesie choćby takie korzyści: 

• Przeciwutleniacze zawarte w brukselce pomagają zwalczać wolne rodniki, opóźniają proces starzenia się komórek organizmu i działają przeciwnowotworowo.
• Zwiększa się odporność organizmu na infekcje.
• Poprawia się stan skóry, paznokci i włosów.
• Zmniejsza się ryzyko rozwoju chorób układu krążenia, w tym miażdżycy.

Kliknij tutaj i słuchaj naszego radia na żywo bez żadnych opłat na ZlotePrzeboje.pl!