Obcokrajowcy wybrali 10 najlepszych polskich zup. Rosołu i pomidorowej nie ma na podium

• Obcojkrajowcy wybrali najlepszą polską zupę.
• Oto ranking tradyjnych potraw, które zachwyciły świat.
• Na podium wcale nie ma rosołu ani pomidorowej.

Ranking przygotował popularny serwis kulinarny TasteAtlas, który specjalizuje się w promowaniu regionalnych potraw z całego świata. Zestawienie powstało na podstawie ocen użytkowników i miłośników kuchni z różnych krajów. Celem rankingu jest wskazanie lokalnych specjałów, które najlepiej oddają smak i charakter danego regionu.

Rozwiąż quiz. Jesteś mistrzem, jeśli zgarniesz 100 proc. punktów! Dalszą część artykułu znajdziesz pod quizem...

Quiz: Quiz. Jak nazywa się ten sprzęt z PRL? Jeśli żyłeś w tamtych czasach, musisz mieć 9/12

1/12 Jak nazywał się sprzęt do gazowania wody?

Gazowator

Saturator

Alternator

Dalej

Choć podobne zestawienia zawsze wywołują dyskusje, są także ciekawą wskazówką pokazującą, jak polskie potrawy postrzegane są poza granicami kraju. Tym razem pod lupę trafiły tradycyjne zupy, bez których trudno wyobrazić sobie rodzimą kuchnię.

Zwycięzca mógł zaskoczyć

Pierwsze miejsce przypadło barszczowi czerwonemu, który uzyskał ocenę 4,3 w pięciopunktowej skali. Ta kultowa zupa przygotowywana na bazie buraków od lat jest jednym z najbardziej rozpoznawalnych polskich dań. Dla wielu zagranicznych turystów stanowi wręcz kulinarną wizytówkę naszego kraju.

Tuż za nim uplasowały się zupa borowikowa i żurek, które również otrzymały bardzo wysokie noty. Szczególnie żurek od lat cieszy się ogromnym uznaniem poza Polską. W przeszłości był wysoko notowany także w światowych rankingach TasteAtlas, trafiając nawet do grona najlepszych zup świata.

Redakcja poleca

Quiz - Dżem. Te hity muszą znać wszyscy Polacy

Quiz PRL - szkoła. 10/20 trafią tylko najlepsi uczniowie

Rosół i pomidorowa poza podium

Największym zaskoczeniem dla wielu Polaków może być pozycja dwóch najpopularniejszych zup serwowanych w domach. Rosół, który dla wielu rodzin jest obowiązkowym elementem niedzielnego obiadu, zajął dopiero czwarte miejsce. Jeszcze niżej sklasyfikowano pomidorową, która znalazła się na dziewiątej pozycji.

To pokazuje, że zagraniczni smakosze szczególnie doceniają potrawy o bardziej wyrazistym i charakterystycznym smaku. Kwaśny żurek, aromatyczna kwaśnica czy intensywny barszcz czerwony wydają się dla nich ciekawsze niż dobrze znane zupy codzienne.

Redakcja poleca

Przepis z PRL to hit andrzejek. Sprawdź, jak zrobić dziś

Przepis na naturalną gumę do żucia. To symbol zimy

10 najlepszych polskich zup według TasteAtlas

Oto pierwsza dziesiątka rankingu:

1. Barszcz czerwony - 4,3
2. Zupa borowikowa - 4,3
3. Żurek - 4,3
4. Rosół - 4,2
5. Rosół z kury - 4,2
6. Kwaśnica - 4,1
7. Zupa grzybowa - 4,1
8. Zalewajka - 4,1
9. Zupa pomidorowa - 4,0
10. Zupa ogórkowa - 4,0

Polska naprawdę stoi zupami

Choć wyniki rankingu mogą budzić emocje, jedno nie ulega wątpliwości. Polska kuchnia może pochwalić się niezwykle bogatą tradycją zup. Od świątecznego barszczu i żurku, przez góralską kwaśnicę, aż po prostą ogórkową czy pomidorową, każda z nich ma swoją historię i wiernych fanów.

Co ciekawe, właśnie zupy należą do tych dań, które najczęściej zachwycają zagranicznych gości odwiedzających Polskę. Dla nich są czymś znacznie bardziej wyjątkowym niż dla rodzimych smakoszy, którzy często traktują je jako codzienny element obiadu. Tymczasem wiele tradycyjnych receptur nie ma odpowiedników w innych kuchniach świata.

Źródła: ZlotePrzeboje.pl, TasteAtlas, Strona Kuchni, Smaker, Chillizet