Polacy nie jedzą, bo się boją. To zbawienie dla serca i mózgu

• Polacy kojarzą nasiona konopi z nielegalną substancją, choć są całkowicie bezpieczne.
• Zawarte w nich kwasy tłuszczowe wspierają umysł i układ nerwowy.
• Konopie dostarczają białka z wszystkimi niezbędnymi aminokwasami.

Nasiona konopi często budzą skojarzenia z zabronionymi substancjami, ale mówimy tutaj o legalnych i w pełni bezpiecznych nasionach konopi siewnych (Cannabis sativa). To coś zupełnie innego niż konopie indyjskie. W sklepach coraz częściej dostaniemy je w wygodnej formie, która nie wymaga żadnego przygotowania. Wystarczy dosypać łyżkę do ulubionego dania. Efekt? Mocniejsze serce i sprawniejszy umysł.

Rozwiąż quiz. Jesteś mistrzem, jeśli zgarniesz 100 proc. punktów! Dalszą część artykułu znajdziesz pod quizem…

Wsparcie dla mózgu i układu nerwowego

Nasiona konopi działają korzystnie na układ nerwowy. Kwasy tłuszczowe zawarte w tych drobnych ziarnkach wspierają integralność błon komórkowych, co przekłada się na lepszą pamięć, koncentrację i zdolności uczenia się. Badania wykazują, że mogą łagodzić objawy depresji i stanów lękowych.

Stosowanie ich jako nasiona do sałatki, czy deseru, to też poznanie nowego źródła białka, zawierającego wszystkie dziewięć niezbędnych aminokwasów egzogennych. Organizm przyswaja je wyjątkowo łatwo, co czyni nasiona konopi doskonałym dodatkiem do diety osób aktywnych fizycznie.

fot. Nasiona konopi to zdrowy dodatek, który warto włączyć do codziennej diety.

Nasiona konopi kryją unikalny skład

Nasiona konopi mają niemal idealną dla człowieka proporcję kwasów tłuszczowych omega-6 do omega-3, która wynosi 3:1. W ich składzie znajdziemy szczególnie cenny kwas alfa-linolenowy ALA, prekursor kwasów omega-3, który wspiera regulację profilu lipidowego i zmniejsza stany zapalne w organizmie.

To właśnie te właściwości czynią konopie, jako nasiona do sałatki, cennym elementem profilaktyki miażdżycy i chorób serca. Regularne spożywanie nasion konopi pomaga w kontrolowaniu ciśnienia krwi i zmniejsza ryzyko powstawania niebezpiecznych zakrzepów.

W składzie nasion konopi znajdziemy również imponujące ilości magnezu wspierającego układ nerwowy i mięśniowy, żelaza przeciwdziałającego anemii oraz cynku i fosforu. Nie można zapomnieć o błonniku, który jest niezbędny do prawidłowego funkcjonowania jelit i utrzymania zdrowego mikrobiomu, co przekłada się na lepszą wydolność układu pokarmowego.

Redakcja poleca

Ta ryba lepsza niż łosoś. Chroni mózg, a Polacy unikają jak ognia

Połóż na chleb zamiast masła. Serce i mózg będą ci wdzięczne

W sklepach nasiona konopi dostępne są w dwóch wariantach: łuskane i niełuskane. Łuskane nasiona do sałatki, czy deseru są miękkie i można je jeść od razu, bez żadnego przygotowania. Zalecana dzienna porcja to jedna lub dwie łyżki stołowe. Wersja niełuskana ze względu na twardą skorupkę częściej wykorzystywana jest do produkcji mąki lub oleju.