Ta ryba lepsza niż łosoś. Chroni mózg, a Polacy unikają jak ognia

• Ta ryba kryje w sobie bogactwo wartościowych składników odżywczych.
• Pod pewnymi względami jest nawet lepsza od łososia.
• Może zatem stanowić ważny punkt zdrowej i zbilansowanej diety.

Tą rybą jest słodkowodny miętus pospolity powszechnie występujący w wodach całej Europy. Poławiany dla mięsa powinien stanowić godną konkurencję dla zdecydowanie popularniejszego łososia. Jest bowiem prawdziwą skarbnicą wartościowych składników odżywczych.

Rozwiąż quiz o rybach. Jesteś mistrzem, jeśli zgarniesz 100 proc. punktów! Dalszą część artykułu znajdziesz pod quizem...

Quiz: Quiz. Ryba słono czy słodkowodna? Zapalony wędkarz zgarnie 16/20!

1/20 Szczupak jest nazywany królem wód. To ryba

słodkowodna

słonowodna

Dalej

Ta ryba to niedoceniany skarb

Miętus pospolity zwykle przegrywa z bardziej rozchwytywanymi gatunkami takimi jak łosoś czy jego kuzyn dorsz. Przez co wielu ludziom umykają największe walory zarówno te zdrowotne, jak i smakowe. Ryba ta charakteryzuje się bowiem soczystym mięsem o delikatnym smaku, a to dopiero początek zalet.

Redakcja poleca

Ta ryba jest zdrowsza niż dorsz. Tania, a wyleczy tarczycę

Ta ryba chroni serce i mózg. Polacy o niej nie pamiętają

Bogactwo składników odżywczych

Wśród największych zalet miętusa należy wymienić wysoką zawartość składników odżywczych niezbędnych do prawidłowego funkcjonowania organizmu. Ryba zawiera między innymi:

• tłuszcze omega-3, które obniżają poziom trójglicerydów, regulują ciśnienie krwi oraz poprawiają funkcjonowanie naczyń krwionośnych, dzięki czemu skutecznie wspierają zdrowie serca, mózgu czy oczu;
• witaminę A niezbędną do zachowania dobrej kondycji wzroku, skóry, włosów i paznokci poprzez udział w procesach regeneracyjnych tkanki nabłonkowej;
• witaminę D niezastąpioną w utrzymaniu zdrowia kości oraz wzmacniająca odporność i układ krążenia;
• witaminę E będąca silnym przeciwutleniaczem hamującym postępującą degenerację komórek;
• witaminy z grupy B niezwykle istotne w kontekście zdrowia układu nerwowego oraz regulacji metabolizmu.

Poza tym miętus zawiera takie minerały jak: fosfor, potas, magnez czy selen kluczowy dla zdrowia tarczycy, czy ochrony komórek przed stresem oksydacyjnym.

Redakcja poleca

Polacy jedzą na potęgę, chociaż ma związki rakotwórcze. To popularna ryba

To najbardziej trująca ryba. Występuje w miejscu, które Polacy kochają

Miętus - ile kcal w 100 gramach?

Miętus jest również gatunkiem o stosunkowo niskiej kaloryce. Dzięki temu polecany jest przede wszystkim osobom stosującym diety odchudzające czy seniorom.

W 100 gramach ryby znajduje się bowiem jedynie ok. 90 kcal. Przy czym zawartość tłuszczu nie przekracza jednego grama.

Dla porównania łosoś dostarcza dwa razy tyle kilokalorii oraz zdecydowanie więcej tłuszczu. W 100 gramach ryby znajduje się około 13 gramów tego makroskładnika.

Kliknij tutaj i słuchaj naszego radia na żywo bez żadnych opłat na ZlotePrzeboje.pl!