To prawdziwy "mocarz" po imprezie. Tani, a ratuje wątrobę

• Ten produkt powstaje ze świeżego czosnku.
• Zalicza się go do superfood i neutraceutyków.
• "Mocarz" jest stosunkowo tani i ratuje wątrobę.

Ten produkt to zbawienie dla wątroby. Działa też przeciwnowotworowo, chroni komórki, obniża cholesterol i zmniejsza ryzyko miażdżycy. Czarny czosnek, bo o nim mowa, ma wyjątkowe właściwości antybakteryjne. Co więcej, oczyszcza organizm z toksyn, więc świetnie sprawdzi się, jeśli chcemy wesprzeć wątrobę. Jednak najpierw wyjaśnijmy, skąd bierze się czarny czosnek.

Rozwiąż quiz z wiedzy ogólnej. Jesteś mistrzem, jeśli zgarniesz 100 proc. punktów! Dalszą część artykułu znajdziesz pod quizem...

Czarny czosnek - co to jest? Jak powstaje?

Czarny czosnek to tak zwana żywność funkcjonalna. Oznacza to, że jest produktem, który wykazuje pozytywny wpływ na zdrowie i organizm. Zalicza się go również do "superfood", czyli nieprzetworzonej i pozytywnie wpływającej na ciało żywności.

Produkt ten powstaje z normalnego i świeżego czosnku. Dzieje się tak na skutek przechowywania go w podwyższonej temperaturze oraz odpowiedniej wilgotności przez dłuższy. W wyniku "starzenia" lub "fermentacji" zachodzi reakcja, w wyniku której bylina brązowieje. 

Obecnie na rynku można znaleźć wiele produktów wykonanych z czarnego czosnku. Są dostępne pasty, tabletki, proszki czy przyprawy. Stosunkowo są niedrogie. Wartościowe produkty można znaleźć w sieci nawet za 12 złotych za opakowanie.

Ceny wahają się jednak nawet do 100-200 złotych. Wszystko zależy jednak od rodzaju suplementu lub przyprawy, a także gramatury czy firmy, która sprzedaje czarny czosnek.

fot. Wikimedia / Jacek Halicki

Redakcja poleca

To najdroższe warzywo na świecie. Polacy mają pod ręką, a nie wiedzą

Polacy nie dowierzają, że to "polski Dubaj". Tu odpoczniesz za darmo

Czarny czosnek - właściwości, zastosowanie

Właściwości i zastosowań fermentowanego czosnku jest naprawdę wiele. Naukowcy już w 2006 roku przyjrzeli mu się dokładnie i wyodrębnili najważniejsze sposoby działania. Okazuje się, że zalicza się do nich: przeciwzapalne, przeciwutleniające, przeciwalergiczne, przeciwcukrzycowe czy przeciwnowotworowe.

Przede wszystkim czarny czosnek działa niczym naturalny immunomodulator, czyli wspiera obronne reakcje organizmu. Pomaga komórkom odpowiedzialnym za aktywację odporności zwiększyć swoją aktywność. Tak organizm walczy z infekcjami. 

Redakcja poleca

Ten owoc to plaster dla żołądka. Polacy unikają jak ognia tego cudu

Ten owoc to gwarant młodości. Polacy unikają i tracą

Warto spożywać go regularnie, a także po imprezie czy wzmożonej pracy układu trawiennego czy wątroby. Jeśli oczyszczamy organizm, to świetny wspomagacz. Dlaczego? Czarny czosnek zawiera związki siarki, a także enzymy, których zadaniem jest neutralizowanie toksyn. Przyspieszają też metabolizm tłuszczów, a to znacząco odciąża wątrobę. Dlatego czarny czosnek świetnie sprawdzi się jako ochrona wywołana niezdrową dietą czy napojami wysokoprocentowymi.

Inne właściwości i działanie czarnego czosnku to:

• regulacja poziomu cukru we krwi,
• obniżenie poziomu złego cholesterolu LDL,
• obniżenie ciśnienia tętniczego,
• poprawa i wzrost energii.

fot. Czarny czosnek. Wikimedia / Jacek Halicki

Kliknij tutaj i słuchaj naszego radia na żywo bez żadnych opłat na ZlotePrzeboje.pl!