To witamina dobra na serce. Polacy w większości mają spory niedobór

• Kwas foliowy obniża poziom homocysteiny, a tym samym zmniejsza ryzyko chorób serca.
• 90 proc. Polaków ma zbyt niski poziom witaminy B9.
• W tych warzywach i owocach możemy znaleźć foliany.

Dr Bartek Kulczyński — dietetyk, adiunkt na Uniwersytecie Przyrodniczym w Poznaniu i twórca internetowy — wskazał na niewystarczające spożycie witaminy z grupy B przez Polaków. Zdaniem eksperta zdecydowana większość naszego społeczeństwa, ponieważ aż 90 proc., nie osiąga zalecanej dziennej dawki. Niedobór kwasu foliowego może prowadzić do szeregu problemów zdrowotnych. Dlatego niezwykle istotne są codzienne profilaktyka, odpowiednia dieta oraz suplementacja.

Rozwiąż quiz z wiedzy ogólnej. Jesteś mistrzem, jeśli zgarniesz 100 proc. punktów! Dalszą część artykułu znajdziesz pod quizem...

Dlaczego kwas foliowy jest ważny?

Kwas foliowy, znany również pod terminem witamina B9, obniża poziom homocysteiny. Według Laboratorium Medycznego Synevo wysokie stężenie tego aminokwasu może prowadzić do zwiększenia ryzyka chorób układu nerwowego i układu krążenia takich jak:

• miażdżyca, 
• udar mózgu, 
• zawał serca bądź zakrzepica.

Bartek Kulczyński opublikował nagranie pod tytułem „Witamina, bez której serce zachoruje. 90 proc. Polaków ma jej za mało” na platformie YouTube. Dietetyk zaznaczył w materiale, że najczęstszymi chorobami w Polsce są schorzenia układu krążenia.

Między innymi na podstawie badania „Homocysteine level and coronary heart disease incidence: a systematic review and meta-analysis” wskazał, że ryzyko wystąpienia schorzeń może znacząco obniżyć suplementacja witaminy B9:

Wisienką na torcie jest najnowsze opracowanie naukowe z marca 2025 roku, które potwierdziło, że osoby spożywające duże ilości witaminy B9 wraz z pożywieniem mają o 23 proc. niższe ryzyko przedwczesnej śmierci z powodu chorób sercowo-naczyniowych — powiedział Bartek Kulczyński.

Redakcja poleca

Ten grzyb działa niczym lek na raka, a odkryli to Polacy

Widzisz te objawy? Reaguj. Polacy często je lekceważą

Naturalne źródła witaminy B9

Foliany (postać naturalnie występująca w żywności) znajdują się w warzywach liściowych, przede wszystkim w szpinaku, ale również:

• sałacie, 
• kapuście, 
• brokule, 
• szparagu, 
• kalafiorze, 
• brukselce.

Ponadto w mniejszych ilościach witaminę B9 zawierają:

• pomidory, 
• groch, 
• fasola, 
• soczewica, 
• soja, 
• buraki, 
• słoneczniki, 
• orzechy, 
• żółtka, 
• pszenica. 
• Śladowe ilości możemy znaleźć też w pomarańczach, bananach i awokado.

Redakcja poleca

To najzdrowsze warzywo na świecie. Za granicą hit, a Polacy nie znają

To warzywo chroni przed rakiem. Polacy powinni jeść regularnie

Natomiast kwas foliowy, mianowicie syntetyczna postać witaminy B9, znajduje się głównie w suplementach diety.

Kliknij tutaj i słuchaj naszego radia na żywo bez żadnych opłat na ZlotePrzeboje.pl!