advert 0:
advert:
device 1:all
device 2:all
advert final:
Włącz radio

Polaku, jesz takie jajka? Dietetyczka przestrzega: "Zachowaj ostrożność"

2 min. czytania
02.10.2025 19:53
Zareaguj Reakcja

Wiejskie jajka w powszechnym przekonaniu uchodzą za ten najzdrowszy wariant. W końcu są "produkowane" przez kury biegające luzem po podwórku, a nie – ściśnięte w ciasnych boksach. Głos w sprawie postanowiła jednak zabrać znana dietetyczka. 

Czy wiejskie jajka rzeczywiście są najzdrowsze?
fot. Unsplash (Waleria Reverdo)
  • Wiejskie jajka powszechnie uchodzą za najzdrowszy wariant. 
  • Głos w sprawie zdecydowała się zabrać znana dietetyczka.
  • Ekspertka wyjaśnia, czy rzeczywiście wiejskie jajka są pozbawione wad. 

Wiejskie jajka w powszechnej świadomości Polaków są uważane za najbardziej zdrowy wariant tego produktu. Nie tylko rzekomo pozostają najmniej "nafaszerowane" chemią, ale również – zawierają moc składników odżywczych. 

Rozwiąż quiz z wiedzy ogólnej. Jesteś mistrzem, jeśli zgarniesz 100 proc. punktów! Dalszą część artykułu znajdziesz pod quizem...

Quiz: Trudny quiz z wiedzy ogólnej. Już 10 punktów to duży sukces!

---
1/20 Kto jest na zdjęciu?

Czy wiejskie jajka są najzdrowsze?

Głos w sprawie wiejskich jajek zabrała doktor Karolina Kowalczyk. Dietetyczka oraz specjalistka od technologii żywienia zamieściła na swoim profilu na Instagramie wpis z wideo, w którym wytłumaczyła, dlaczego ten typ produktu nie jest wcale lepszym od innych. 

Redakcja poleca

Jak wyjaśniła dr Karolina Kowalczyk, wiejskie jajka posiadają identyczny skład w porównaniu do np. jajek z fermy. Pod względem chemicznym oba warianty składają się z białek, tłuszczów oraz witamin, a proporcja korzystnych oraz szkodliwych elementów nie zawsze jest na korzyść wiejskich. 

Jajko wiejskie mają identyczny skład jak jajko z fermy pod względem chemicznym, czyli zawartości białek, tłuszczów i witamin. Mało tego, okazuje się, że jajko wiejskie jest nawet mniej zdrowszym produktem od jajka fermowego – tłumaczyła dr Kowalczyk na filmiku. 
Redakcja poleca

Zgodnie ze stereotypem wiejskie jajka są lepsze, ponieważ pochodzą od kur żywiących się nie tylko "chemiczną" paszą, lecz także – owadami czy roślinami. Taka dieta rzekomo jest bardziej zdrowa dla tych ptaków. Niestety, tak naprawdę często sięgają one także po odpadki o wysokiej zawartości niepożądanych metali ciężkich. Dlatego dr Kowalczyk doradza, by dwa razy zastanowić się, zanim zdecydujemy się na ich zakup. 

W jajkach wiejskich bardzo często identyfikuje się dioksyny, które powstają w procesie metabolizowania tego, co ptak zjada. Jeśli kupujesz jajka wiejskie pochodzące z niekontrolowanych kurników, zachowaj ostrożność. Nie wiesz bowiem tak naprawdę, czym dane zwierzę było karmione i w jakich warunkach żyje – ostrzega pani doktor na Instagramie. 

Kliknij tutaj i słuchaj naszego radia na żywo bez żadnych opłat na ZlotePrzeboje.pl!