Ta zupa to babciny hit PRL. Dziś Polacy wciąż o niej zapominają

• Ta zupa cieszyła się w PRL ogromną popularnością.
• Składa się z tanich, ogólnodostępnych składników.
• Poznaj przepis na zarzutkę - hit PRL prosto od babci.

Zupy to nasze dobro narodowe. Możemy wybierać spośród dziesiątek różnych przepisów, które obfitują zarówno w sycące, jak i lekkie pozycje. Większość z nich bazuje na warzywach z dodatkiem mięsa. Dzisiejsza propozycja nie jest tutaj wyjątkiem.

Rozwiąż quiz o owocach. Jesteś mistrzem, jeśli zgarniesz 100 proc. punktów! Dalszą część artykułu znajdziesz pod quizem...

Quiz: Ekstremalny QUIZ. Co to za owoc? Nie zgadniesz nawet pięciu!

1/15 Co to za owoc?

banan

kokos

ananas

Dalej

Poznaj przepis na zarzutkę, zupę, która w czasach PRL królowała na polskich stołach. Jest naprawdę prosta w przygotowaniu i nie wymaga żadnych specjalnych umiejętności kulinarnych. Większość potrzebnych składników najprawdopodobniej masz w domu.

W PRL ta zupa robiła furorę. Czas przywrócić ją do łask

Rosół, pomidorowa, ogórkowa, żurek i barszcz to królowe polskich zup. Wybór jest jednak znacznie większy, bowiem niemalże każdy region w kraju może pochwalić się swoim popisowym przepisem na pyszną i pożywną zupę. Jedną z nich jest zarzutka, znana też jako zarzucajka. Przygotowywano ją głównie na Mazowszu i Podkarpaciu, gdzie cieszyła się największą popularnością. Jest tania, prosta i szybka w przygotowaniu.

Redakcja poleca

Ta zupa to samo zdrowie. Hit łemkowskiej kuchni zrobisz w 15 minut

To ulubiona zupa wielu Polaków. Dodaj te składniki, a zadziała jak lek

Wymaga użycia składników, które większość z nas ma już w domu. W wywarze lądują ziemniaki, kapusta kiszona, a także żeberka wieprzowe. Całość gotuje się aż do miękkości. Taka zupa jest niezwykle smaczna, a przy tym pożywna i rozgrzewająca, w sam raz na chłodny przednówek.

Zalewajka — przepis na zupę rodem z PRL

Składniki:

• 1,5 l wody,
• 0,5 l soku z kapusty kiszonej,
• 50 g kapusty kiszonej,
• 6 ziemniaków,
• 2 marchewka, 
• 500 g żeberek wieprzowych
• 2 łyżki masła, 
• łyżka mąki,
• sól i pieprz do smaku,
• opcjonalnie: majeranek.

Redakcja poleca

Niby zupa, a jednak deser. Dziś zapomniana, w PRL była hitem!

Ta zupa to lek na choróbsko. Zapomniany dziś hit lat 80. z babcinej kuchni

Przygotowanie:

1. Ugotuj wywar z żeberek. Po ugotowaniu dodaj do niego umyte i pokrojone w kostkę ziemniaki.
2. Kiedy zmiękną, wyciągnij je z wywaru i wrzuć do niego startą marchewkę, poszatkowaną kapustę i sok z kapusty. Całość zagotuj.
3. Po 10 minutach przygotuj zasmażkę. Roztop masło na patelni i dodaj do niego mąkę. Całość dokładnie wymieszaj, a tak przygotowaną zasmażkę dodaj do gotującej się zupy, cały czas energicznie mieszając wywar. 
4. Dodaj ugotowane ziemniaki, sól, pieprz i majeranek. Zupa jest gotowa do podania. Smacznego!

Kliknij tutaj i słuchaj naszego radia na żywo bez żadnych opłat na ZlotePrzeboje.pl!