Ten napój jest lepszy od kawy. Pobudza i poprawia pamięć, a Polacy nie piją

• Gorąca czekolada będzie świetnym zastępstwem dla kawy.
• Prawdziwa gorąca czekolada, dla której podstawą jest kakao, będzie pyszna i doskonała na pamięć.
• Oto, jakie jeszcze zalety kryje w sobie omawiany napój.

Jeśli poszukujesz czegoś, co rano może zastąpić kawę czy herbatę i również będzie zdrowe, dobrze trafiłeś. Na śniadanie – choć nie tylko – warto postawić na gorącą czekoladę. Co jest tego powodem? Wyjaśniamy.

Rozwiąż quiz o polskiej kuchni. Jesteś mistrzem, jeśli zgarniesz 100 proc. punktów! Dalszą część artykułu znajdziesz pod quizem...

Quiz: Quiz. Jak dobrze znasz polską kuchnię? 9/12 to minimum!

1/12 Bryndza to rodzaj sera, który jest symbolem...

Podlasia

Lubelszczyzny

Pomorza

Śląska

Dalej

Dlaczego gorąca czekolada jest zdrowa?

Kluczowe w kontekście korzyści zdrowotnych, jakie kryje w sobie gorąca czekolada, jest kakao, czyli sproszkowane ziarna kakaowca. Znajdziemy w nich witaminy z grupy B, jak również witaminy A, C i E, a do tego solidną dawkę:

• fosforu,
• żelaza, 
• potasu, 
• cynku, 
• wapnia, 
• polifenoli,
• flawonoidów,
• tryptofanu,
• kwasów: oleinowego, linolowego oraz stearynowego.

Jak widać, kakao oferuje cenne witaminy, minerały i przeciwutleniacze, które pomagają chronić przed infekcjami oraz chorobami układu krążenia (choćby poprzez obniżanie poziomu cholesterolu i ciśnienia krwi) i nowotworami (walczą z wolnymi rodnikami).

Redakcja poleca

Ten napój był hitem PRL. Dziś niewielu o nim pamięta

Ten zdrowy napój to ratunek dla serca. Polacy go nie piją, a kosztuje niewiele

Kakao ma też zbawienny wpływ na kości, mięśnie, skórę i układ nerwowy. Jego spożywanie przełoży się na poprawę nastroju, zmniejszenie stresu i usprawnienie koncentracji oraz pamięci. Co więcej, kubek gorącej czekolady na bazie prawdziwego kakao będzie bezpieczny dla cukrzyków, bo nie ma wysokiego indeksu glikemicznego. Do tego może, podobnie jak kawa, pobudzić!

Jak przyrządzić idealną gorącą czekoladę?

Gorąca czekolada powinna być oparta na takich składnikach, jak: 

• czubata łyżeczka kakao;
• 20 g gorzkiej czekolady (najlepiej powyżej 60 proc. zawartości kakao);
• 250 ml mleka;
• szczypta kardamonu;
• szczypta cynamonu;
• opcjonalnie łyżeczka syropu klonowego lub miodu.

Redakcja poleca

Ten napój to dar dla wątroby. Naturalny lek, a Polacy nie korzystają!

Przepis na zbiteń. Ten napój każdego postawi na nogi!

Najpierw podgrzewamy mleko w rondelku, a potem dodajemy kakao i mieszamy z pomocą tzw. rózgi. Następnie dorzucamy przyprawy i czekoladę – ciągle też mieszamy. Na koniec dokładnie łączymy z napojem syrop lub miód. To wszystko!

Kliknij tutaj i słuchaj naszego radia na żywo bez żadnych opłat na ZlotePrzeboje.pl!