Ten zdrowy owoc był kiedyś hitem. Dziś Polacy z niego rezygnują
Doskonały dodatek do kanapek sałatek i kołatali. Bomba witaminowa. To tylko niektóre z określeń, jakimi opisywano awokado. Choć owoc w ostatnim czasie stał się niezwykle popularnym składnikiem diety, to w ostatnim czasie, dużo osób rezygnuje z jego obecności w diecie. Powód jest zaskakujący.
- Awokado było cenione za swój smak oraz bogactwo składników mineralnych.
- Teraz coraz częściej Polacy rezygnują ze spożywania owocu.
- To dlatego awokado znika z diety wielu osób.
Awokado to niezwykle smaczny i zdrowy owoc, który przez ekspertów uważany jest za jeden z najzdrowszych na świecie. Jest on bogaty w zdrowe tłuszcze, składniki mineralne takie jak potas, miedź, fosfor oraz witaminy: E, K, C oraz witaminy z grupy B, w tym także za odpowiadający za regulowanie metabolizmu kwas foliowy.
Rozwiąż quiz o potrawach z całego świata. Jesteś mistrzem, jeśli zgarniesz 100 proc. punktów! Dalszą część artykułu znajdziesz pod quizem...
Quiz: Quiz. Skąd są te potrawy? Tylko prawdziwi smakosze zdobędą 20/20
Nic dziwnego, że tak zdrowe i bogate w składniki odżywcze awokado stało się nieodłącznym elementem zdrowiej diety. Tym bardziej że owoc może być podstawą koktajli, kanapek czy też sałatek. Mimo to w ostatnim czasie owoc stał się obiektem kontrowersji, a wiele osób zaczęło wyłączać go ze swojej diety. Dlaczego? Taki jest powód.
To dlatego tyle osób wyłącza awokado z diety
Coraz częściej w sieci mówi się o ruchu "avocadon't". Hasło powstało z połączenia słów "avocado" i "don't" i stało się pewnego rodzaju symbolem oporu dla spożywania awokado. Jak się bowiem okazuje, masowa konsumpcja owocu nie jest obojętna dla środowiska. Ekolodzy alarmują.
Choć awokado zawiera masę składników odżywczych, to jego produkcja jest bardzo wymagająca. Szacuje się, że do wyhodowania jednego owocu – w zależności od regionu – potrzebnych jest od 70 do nawet 300 litrów wody. Warto zaznaczyć, że przeciętnie awokado dojrzewa od 6 do 8 miesięcy.
Degradacja środowiska
Według dostępnych w sieci danych największym producentem awokado na świecie jest Meksyk. Intensywna produkcja owocu prowadzi tam do stopniowego wyczerpywania lokalnych zasobów wody pitnej. To w konsekwencji utrudnia dostęp do niej mieszkańcom danych terenów i nie pozostaje obojętne dla ekosystemu. Produkcja awokado jest więc realnym zagrożeniem dla wspominanego rejonu.
Niestety ogromne ilości wody, jakie pochłaniane są przez plantacje awokado, to nie jedyny problem związany z jego produkcją. W odpowiedzi na ogromne zapotrzebowanie na owoc coraz więcej terenów jest masowo wylesianych. Miejsce dawnych lasów zajmują plantacje awokado. To prowadzi do zanikania bioróżnorodności. Tereny są bowiem miejscem życia wielu gatunków zwierząt i roślin.
Kolejnym problemem wynikającym z plantacji awokado jest jego transport. Nim owoc trafi na sklepowe półki musi przebyć tysiące kilometrów, co generuje duże emisje dwutlenku węgla. Te nie pozostają obojętne dla klimatu.
W związku z degradacją środowiska, emisją dwutlenku węgla oraz zużyciem milionów litrów wody na plantacje awokado, stowarzyszenia ekologiczne apelują o zmniejszenie udziału owocu w diecie, by nie pozostawać obojętnym na zmiany klimatyczne.
Kliknij tutaj i słuchaj naszego radia na żywo bez żadnych opłat na ZlotePrzeboje.pl!