To mięso najdłużej zalega w żołądku. Unikaj, zanim będzie za późno

• To mięso może zalegać w żołądku wyjątkowo długo.
• Proces trawienia wydłuża się przez połączenie tych elementów.
• Te rodzaje mięsa trawią się najdłużej ze wszystkich.

Mięso może stanowić element właściwie zbilansowanej diety. Jest bowiem dobrym źródłem białka, żelaza czy witamin z grupy B. Jednakże, jak wszystko inne w nadmiarze, wpływa negatywnie na zdrowie i samopoczucie. Proces trawienia najbardziej spowalniają czerwone mięso oraz produkty wysokoprzetworzone.

Rozwiąż quiz. Jesteś mistrzem, jeśli zgarniesz 100 proc. punktów! Dalszą część artykułu znajdziesz pod quizem...

To mięso obciąża proces trawienia

Trawienie niektórych pokarmów może trwać wyjątkowo długo przede wszystkim ze względu na zawartość tłuszczu oraz dużej ilości białka. Takie połączenie jest charakterystyczne dla wielu rodzajów mięs. Sprawia niestety, że cały proces ulega znacznemu wydłużeniu, co powoduje uczucie ciężkości na żołądku. 

Redakcja poleca

To najlepsze mięso. Polacy nie doceniają, a jest bardzo zdrowe

To mięso chroni przed rakiem. Najtańsze w polskich sklepach

Najbardziej kłopotliwe okazuje się czerwone mięso, a przede wszystkim wołowina i wieprzowina. Proces ich trawienia może bowiem trwać od 4 do nawet 6 godzin. Dzieje się tak ze względu na dużą zawartość wcześniej wspomnianych tłuszczy i białka, które znacznie obciążają żołądek.

Podobny efekt wywołują takie produkty jak tłuste wędliny, sery dojrzewające oraz większość dań smażonych na głębokim oleju. Problemy trawienne mogą też wywołać wszelkiego rodzaju fast foody. Ich negatywny wpływ wynika głównie z bardzo niskiej zawartości błonnika pokarmowego w składzie.

Redakcja poleca

Jak poprawnie mrozić mięso? Polacy wciąż popełniają ten błąd!

Polaku, na pewno robisz to źle! Tyle można trzymać mięso w zamrażarce

Pokarmy, które nie zalegają w żołądku

Aby uniknąć podobnych trudności, należy spożywać głównie posiłki lekkostrawne. Do takich należą różnego rodzaju:

• sałatki, 
• kiszonki, 
• kasze 
• oraz surowe bądź gotowane owoce i warzywa.

Im mniej tłuszczu zawiera posiłek, tym żołądek szybciej upora się z jego trawieniem. Warto pamiętać, że na zaleganie posiłku w żołądku mają wpływ także inne czynniki.

Bardzo zimne dania takie jak różnego rodzaju desery mogą osłabić skuteczność enzymów trawiennych. Podobnie jest ze spożywaniem posiłków w pośpiechu, gdy pokarm nie jest wystarczająco dokładnie przeżuwany.

Kliknij tutaj i słuchaj naszego radia na żywo bez żadnych opłat na ZlotePrzeboje.pl!