Ten kwiat rośnie w Polsce na pęczki. Leczy jelita i krew

• Ten kwiat ma jadalne liście, kwiaty oraz nasiona.
• Warto włączyć go do diety ze względu na prozdrowotne właściwości.
• Regularne spożywanie może wspomóc zdrowie jelit.

Kwiatem tym jest nasturcja, która uprawia się głównie jako roślinę ozdobną. Polacy chętnie sadzą ją zarówno w ogrodach, jak i na balkonach. Jak się jednak okazuje, upiększanie przestrzeni nie jest jej jedynym zastosowaniem. Niewiele osób zdaje sobie sprawę, że nasturcja z powodzeniem może być wykorzystana w kuchni jako zdrowy dodatek do potraw.

Rozwiąż quiz z wiedzy ogólnej. Jesteś mistrzem, jeśli zgarniesz 100 proc. punktów! Dalszą część artykułu znajdziesz pod quizem...

Kwiat, który można jeść nie tylko oczami

Nasturcja może upiększać nie tylko mieszkania i ogrody, ale także ulubione potrawy. Co więcej, jako jadalny dodatek dostarczy wielu wartościowych składników odżywczych. Jej liście, kwiaty oraz nasiona można spożywać na surowo, poddać obróbce termicznej lub zamarynować.

Redakcja poleca

Ten owoc to pogromca toksyn. Czyści wątrobę jak odkurzacz

Ten owoc to niszczyciel demencji. Działa jak plaster dla mózgu

Warto uzupełnić nimi codzienną dietę ze względu na ich prozdrowotne właściwości. Zawierają bowiem między innymi:

• witaminę C, która wspiera odporność i chroni komórki przed działaniem wolnych rodników;
• witaminę A mającą korzystny wpływ m.in. na kondycję skóry, włosów i paznokci;
• witamina E wspomagającą układ krążenia;
• flawonoidy będące silnymi antyoksydantami chroniącymi komórki przed uszkodzeniami;
• olejki eteryczne pozytywnie wpływające na zdrowie przewodu pokarmowego.

Redakcja poleca

To dodaj do wody i pij na czczo. Twoje jelita ci podziękują

Dodaj to do maślanki i wypij. Skutecznie obniża poziom cukru

Nasturcja - jak wykorzystać?

Liście, kwiaty oraz nasiona nasturcji można wykorzystywać w kuchni na wiele sposobów. Każda z tych części kwiatu znajdzie swoje specjalne zastosowanie. Wśród nich można wymienić:

• liście - dodatek do sałatek, kanapek, twarożku, past kanapkowych lub pesto;
• kwiaty - mogą być jadalną dekoracją do jajecznicy czy serów;
• owoce - niedojrzałe nadają się do marynowania, dzięki czemu przypominają kapary, natomiast dojrzałe i zmielone pełnią funkcję przyprawy.

Kliknij tutaj i słuchaj naszego radia na żywo bez żadnych opłat na ZlotePrzeboje.pl!