Pomaga na zgagę i problemy z jelitami. Kosztuje grosze, a Polacy nie kupują

• Ten napój nazywany jest "najzdrowszym na świecie".
• Ma świetny wpływ na serce, obniża cholesterol i reguluje ciśnienie.
• Polacy powinni pić go znacznie częściej, bo jest zdrowy i tani.

O zdrowie warto dbać nie tylko za pomocą leków czy regularnych badań, ale również dietą. Ten smaczny i dobry dla organizmu napój jest w Polsce coraz popularniejszy. Możemy kupić go nie tylko w restauracjach, ale również sklepach.

Rozwiąż quiz o owocach. Jesteś mistrzem, jeśli zgarniesz 100 proc. punktów! Dalszą część artykułu znajdziesz pod quizem...

Quiz: Ekstremalny QUIZ. Co to za owoc? Nie zgadniesz nawet pięciu!

1/15 Co to za owoc?

banan

kokos

ananas

Dalej

Chodzi o ajran, który pochodzi z Turcji (z tureckiego "ayran"). Jest także słynny w innych krajach Bliskiego Wschodu. Spożywa się go często z kebabem czy pikantnymi potrawami. Można również pić go bez dodatków, zwłaszcza że świetnie działa na ciało.

Ajran obniża ciśnienie krwi, cholesterol, jak również wspomaga serce. Może ochronić przed udarem albo zawałem, ze względu na pozytywny wpływ na poziom złego cholesterolu LDL. Oczywiście zbawienny dla zdrowia jest dopiero dzięki regularnemu spożywaniu. Dlaczego warto włączyć go do codziennej diety? Oto lista korzyści.

Redakcja poleca

Kawa jest zdrowa tylko o tej porze dnia. Badania wskazują jasno

To najlepsze mięso. Polacy nie doceniają, a jest bardzo zdrowe

Dlaczego warto pić ajran? Lista zalet i właściwości

Przede wszystkim ajran jest bogaty w witaminy takie jak A, D, B. Co więcej:

• wspomaga jelita dzięki zawartości żywych kultur bakterii,
• ma dużo białka,
• zawiera sporo wapnia,
• wzmacnia układ odpornościowy,
• nawadnia organizm,
• dostarcza elektrolity dzięki zawartości soli,
• poprawia smak potraw.

Redakcja poleca

Ten pestkowiec obniża cukier i wzmacnia kości. Wielu Polaków unika jak ognia

Te jagody jednonasienne leczą jelita. Polacy unikają, za granicą to hit

Może być jednak szkodliwy dla osób, które nie tolerują laktozy. Muszą na niego uważać również osoby, które ze względów chorobowych powinny ograniczyć spożycie sodu. Jednak w ogólnym rozrachunku ten turecki napój ma wiele pozytywnych aspektów zdrowotnych.

Ajran można z powodzeniem wykorzystywać jako dodatek do pikantnych potraw, by złagodzić efekt "ostrości". Ponadto to świetny sposób na zgagę czy inne nieprzyjemne dolegliwości jelitowe.

Jak smakuje ajran? Gdzie kupić?

Smak ajranu jest zazwyczaj słonawy lub lekko kwaśny. To napój na bazie jogurtu z wodą i solą. Można doprawić go nieco miętą lub innymi przyprawami.

Jego konsystencja jest lekko kremowa, ale bardziej lejąca niż jogurt ze względu na dodatek wody. Świetnie sprawdzi się latem w ciepłe dni.

W Polsce turecki napój uznawany za "najzdrowszy na świecie", można już kupić niemal wszędzie. Z pewnością znajdziemy go na sklepowych półkach w Lidlu, Aldi czy Carrefourze.

Często można spotkać go w budkach czy restauracjach, gdzie serwowany jest kebab.

fot. Ajran w sklepie. Wikimedia / Alex Blokha CCASA4.0

Jak zrobić ajran w domu?

Chętni mogą samodzielnie przygotować ajran w domu. Wystarczy do tego woda, jogurt naturalny i sól.

• Do miski wlewamy 300 ml wody.
• Następnie dodajemy 200 ml jogurtu naturalnego.
• Teraz doprawiamy solą.
• Dokładnie mieszamy lub blendujemy przez kilka sekund.
• Gotowe! Na zdrowie!

fot. Ajran. Wikimedia / Hamdigumus CC0

Kliknij tutaj i słuchaj naszego radia na żywo bez żadnych opłat na ZlotePrzeboje.pl!