Chrup zamiast chipsów. Balsam na jelita i kopalnia błonnika

• Zdrową alternatywą dla chipsów są liofilizowane owoce.
• Ten proces sprawia, że zachowują naturalny smak i wartości odżywcze.
• Liofilizowane borówki są bogate m.in. w antyoksydanty i błonnik.

Mnóstwo osób sięga po chipsy bądź chrupki smakowe, kiedy ma ochotę na błyskawiczną przekąskę. Niestety, te łatwo dostępne i smakowite rarytasy są często pełne sztucznych dodatków. Nie dziwi zatem wiadomość, że coraz większą popularność zyskują zdrowsze zamienniki. Czym można zastąpić chipsy? Wszystko wskazuje na to, że jednym z lepszych wyborów będą liofilizowane owoce.

Rozwiąż quiz z wiedzy ogólnej. Jesteś mistrzem, jeśli zgarniesz 100 proc. punktów! Dalszą część artykułu znajdziesz pod quizem...

Czym są liofilizowane owoce?

Liofilizacja polega na suszeniu owoców w bardzo niskiej temperaturze przy jednoczesnym usunięciu wody. Dzięki temu procesowi żywność liofilizowana zachowuje nie tylko naturalny smak, aromat, barwę i kształt, ale również pełnię wartości odżywczych, większość witamin i mikroelementów.

Jakie produkty są dostępne w formie zliofilizowanej? Jak się okazuje, lista jest niezwykle zróżnicowana. Zawiera zarówno napoje, jak i mięso, warzywa czy też owoce.

Liofilizowane owoce mogą posmakować zarówno najmłodszym, jak również tym nieco starszym. Doskonale sprawdzą się jako przekąska dla osób dbających o linię, a także dla sportowców, którzy szukają szybkiego "doładowania energetycznego". Z pewnością są znacznie lepszym wyborem niż słodycze.

Redakcja poleca

Ten owoc to zbawienie dla serca. Polacy ignorują, a mają pod nosem

Ten owoc działa jak lek na starzenie. Polacy jedzą za mało

Zdrowe przekąski dla dzieci i sportowców 

Dla przykładu, liofilizowane borówki stanowią skarbnicę wartości odżywczych. To prawdziwe źródło błonnika i antyoksydantów. Te suszone sublimatycznie owoce dostarczają witamin C, K i z grupy B. Zawierają cenne minerały, takie jak potas, żelazo, wapń czy też magnez. W rezultacie pomagają chronić przed infekcjami, odgrywają ważną rolę w procesach krzepnięcia krwi i wspierają prawidłowe procesy metaboliczne. 

Redakcja poleca

Ten owoc to lawina witamin. Uleczysz nim drogi oddechowe

Ten owoc to plaster dla żołądka. Polacy unikają jak ognia tego cudu

Liofilizowane owoce mają wysoką wartość energetyczną i dużą zawartość naturalnych cukrów, dlatego warto traktować je jedynie jako dodatek do codziennej diety. Doskonale sprawdzą się do owsianki, musli, jogurtu lub do deserów.

Kliknij tutaj i słuchaj naszego radia na żywo bez żadnych opłat na ZlotePrzeboje.pl!