Leczy przeziębienia lepiej niż rosół. Wielu ma go na parapecie

• Przyprawa ta była wykorzystywana już w starożytności.
• Roślina zyskała popularność głównie dzięki właściwościom leczniczym.
• Można ją wykorzystać w kuchni na wiele sposobów.

Rozmaryn jest rośliną przyprawową znaną ze swoich prozdrowotnych właściwości od bardzo dawna. Uprawiana jest nie tylko ze względu na potencjalne wykorzystanie w kuchni. Rozmaryn stosuje się bowiem także m.in. do wyrobu olejku rozmarynowego stosowanego wspomagająco podczas infekcji bakteryjnych oraz wirusowych gardła, zatok, oskrzeli czy płuc. 

Rozwiąż quiz o przysmakach PRL. Jesteś mistrzem, jeśli zgarniesz 100 proc. punktów! Dalszą część artykułu znajdziesz pod quizem...

Przyprawa i zapomniane zioło lecznicze

Rozmaryn to zioło charakteryzujące się wieloma prozdrowotnymi właściwościami. Roślina zawiera wiele substancji działających leczniczo w czasie występowania dolegliwości. Wśród nich można wymienić między innymi:

• witaminy (A, B6 oraz C), 
• minerały (wapń, 
• żelazo, 
• magnez, 
• mangan, 
• cynk, 
• selen, 
• garbniki, 
• terpeny, 
• difenole diterpenowe 
• czy kwas karnozolowy.

Redakcja poleca

Ta roślina to pogromca stresu. Polacy zapomnieli, a jest jak za darmo

Wysoka kara za posiadanie tej rośliny. Rośnie w ogrodach Polaków na pęczki

Zawartość wyżej wymienionych składników w rozmarynie czyni go niezwykle użytecznym. Może dzięki temu łagodzić objawy takich dolegliwości jak:

• astma, 
• kolka nerkowa 
• czy choroby zapalne.

Ponadto pomaga zapobiec:

• chorobie niedokrwiennej serca, 
• obniżać ciśnienie 
• czy poziom glukozy we krwi.

Rozmaryn wykazuje także silne działanie przeciwutleniające i przeciwzapalne.

Rozmaryn - zastosowanie

Zioło można wykorzystywać w kuchni na wiele różnych sposobów. Jego wysuszone liście są popularną przyprawą dodawaną do:

• mięs i ryb;
• pieczonych warzyw;
• świeżo wypiekanego chleba;
• gorących napojów (np. typowej zimowej herbaty);
• drinków (np. ginu);
• do niektórych owoców.

Redakcja poleca

Ta roślina jest nielegalna w Polsce. Każdy, kto posadzi, gorzko pożałuje

To najbardziej trująca roślina. Polacy kochają jeść jej owoce

Rozmaryn stosowany jest również w aromaterapii, gdzie przynosi efekty fizyczne i psychiczne. Pomaga na problemy skórne oraz oddechowe, wspomaga pamięć i koncentrację. Może także przyczynić się do poprawy nastroju. 

Biorąc pod uwagę wszystkie właściwości i zastosowania, nic więc dziwnego, że o rozmarynie pisano nawet piosenki.

Kliknij tutaj i słuchaj naszego radia na żywo bez żadnych opłat na ZłotePrzeboje.pl!