Ta ryba jest lepsza niż łosoś. Wspomaga serce, a Polacy unikają

• Karaś to idealna ryba dla osób dbających o linię.
• Jej spożywanie może przynieść organizmowi wiele korzyści.
• To można zyskać dzięki włączeniu go do swojej diety.

Jest równie smaczny, co łosoś, a Polacy nie chcą po niego sięgać. Karaś kryje w sobie jednak wiele wartości odżywczych, o których warto wiedzieć, by jeszcze lepiej zadbać o swoje zdrowie. Ta słodkowodna ryba to przede wszystkim świetne źródło białka. To właśnie ono jest budulcem komórek oraz tkanek, który uczestniczy w organizmie procesach naprawy i regeneracji niezbędnych do zachowania prawidłowego funkcjonowania.

Rozwiąż quiz kulinarny. Jesteś mistrzem, jeśli zgarniesz 100 proc. punktów! Dalszą część artykułu znajdziesz pod quizem...

Quiz: Quiz. Kulinarna podróż dookoła świata. Połączysz danie z krajem? 10/20 to minimum!

1/20 Daniem narodowym jakiego kraju jest popularne "fish and chips", czyli ryba z frytkami?

Anglii

Niemiec

Szwajcarii

Dalej

Karasie z pewnością docenią osoby dbające o linię. To ryba, znana ze swojej niskiej kaloryczności – 100 g smażonego karasia to dawka zaledwie 98 kcal. Bez obaw mogą zatem jeść go osoby, starające się schudnąć. Nie trudno znaleźć w go w sklepach w atrakcyjnej cenie, co dodatkowo przemawia za uwzględnieniem go w swoim menu.

Włącz do diety i czerp te korzyści

Jakie korzyści dla organizmu przynosi jedzenie karasi? Dzięki zawartości kwasów omega-3 ta ryba wspiera pracę serca. Kryją się w niej także ważne dla zdrowia minerały, takie jak fosfor, selen, potas i żelazo, a także witamina B12, szczególnie ważna dla prawidłowego funkcjonowania układu nerwowego.

Zobacz także

Ten owoc to rakowy niszczyciel. Polacy nie znają, a powinni jeść garściami

Ta woda działa jak trucizna. Polacy nie wiedzą i piją litrami

Choć karaś to ryba, której spożywanie ma wiele zalet, nie brakuje jej także wad. Jedną z nich jest duża ilość ości, na które koniecznie trzeba uważać podczas jedzenia. Warto także pamiętać, by kupując karasia upewnić się, że na pewno pochodzi ze sprawdzonego, naturalnego zbiornika wodnego. Wszystko po to, by uniknąć kłopotów zdrowotnych. W rybach, hodowanych w zanieczyszczonych akwenach, mogą bowiem czyhać groźne dla człowieka metale ciężkie. Dobrze jest wobec tego sprawdzić wcześniej źródło połowu.

Karaś doskonale sprawdzi się jako przysmak usmażony w panierce bądź upieczony i podany z dodatkiem soku z cytryny i pietruszki. Można go również wędzić i grillować. 

Kliknij tutaj i słuchaj naszego radia na żywo bez żadnych opłat na ZłotePrzeboje.pl!