Wspomaga serce oraz wzrok. Polacy mają pod ręką, a wciąż unikają
Borówka brusznica to owoc, który możemy znaleźć w polskich lasach. Problem w tym, że wiele osób go nie docenia. Niektórzy wręcz nawet o nim nie słyszeli. Warto to zmienić, bowiem włączenie go do diety może przynieść wiele korzyści. Wśród nich znajdują się chociażby wspieranie serca, wzroku czy odporności.
- Borówka brusznica jest zdrowym owocem.
- Można dodawać ją do dań słodkich i wytrawnych.
- Takie właściwości przejawia.
Borówka brusznica może być spotykana w lasach iglastych i na torfowiskach. Owoc ten ceni się w wielu krajach Europy. W Polsce wydaje się być jednak często ignorowany. Niesłusznie, bowiem spożywanie go może pozytywnie wpływać na kondycję naszego organizmu. Co więcej, tę odmianę można jeść tak na słodko, jak i wytrawnie. Pasuje więc do wielu dań, co także jest jedną z jej niepodważalnych zalet.
Rozwiąż quiz o owocach. Jesteś mistrzem, jeśli zgarniesz 100 proc. punktów! Dalszą część artykułu znajdziesz pod quizem...
Quiz: Quiz. Ten owoc to zbawienie dla... No właśnie, wiesz? 15/20 zgarnie tylko mistrz
Owoce borówki brusznicy dojrzewają w sierpniu i wrześniu. Są intensywnie czerwone, a smakiem mogą przypominać żurawinę. Mają kwaśny, cierpki i lekko gorzki posmak. Z tego powodu raczej nie je się ich na surowo. Świetnie sprawdzą się jednak jako dodatek do różnorakich potraw. Są przy tym zdrowe i mogą mieć dobry wpływ na prawidłowe funkcjonowanie organizmu.
Borówka brusznica – właściwości, witaminy
Regularnie spożywanie borówki brusznicy może obniżyć poziom złego cholesterolu. Owoce te mogą też poprawiać pracę serca i chronić wzrok, poprzez poprawę ukrwienia oczu. Co więcej, mogą wspierać układ odpornościowy, a także pracę mózgu. Jednocześnie mają również niewiele kalorii, co z pewnością może przydać się w przypadku diet odchudzających.
Ponadto, borówka brusznica jest bogata w:
- witaminę A;
- witaminę C;
- witaminy B;
- mangan;
- potas;
- miedź;
- żelazo.
Borówka brusznica jest też źródłem błonnika. W efekcie może pozytywnie wpływać na proces trawienia. Mając to na względzie, warto włączyć ją do diety. Jest to całkiem uniwersalny owoc, który można przyrządzić na tak wiele sposobów, że raczej każdy znajdzie coś, co mu odpowiada.
Popularne jest robienie z borówki brusznicy wszelkich dżemów, konfitur czy galaretek. Można dodawać ją do pieczywa. Będzie także dobrym składnikiem sosów do serów czy mięs. Z tego owocu można też przygotować sok czy kompot. Wykorzystanie jej jako dodatek do owsianki, granoli, ciast również powinno być udanym połączeniem.
Kliknij tutaj i słuchaj naszego radia na żywo bez żadnych opłat na ZlotePrzeboje.pl!