Wzmacnia kości i ma mnóstwo witamin. Poprawia pracę mózgu, a Polacy nie jedzą

• Halloumi zyskuje uznanie dzięki wszechstronnemu zastosowaniu w kuchni.
• Cypryjski ser wzbogaca dietę w witaminy A, D, E i K.
• Produkt jest dostępny w dużych supermarketach i sklepach eko.

Chociaż halloumi w Polsce nie cieszy się ogromną popularnością, szturmem podbija światowe kuchnie. Nic też dziwnego, wprowadzenie cypryjskiego przysmaku do jadłospisu nie tylko wprowadza do codziennego menu nową jakość, świeżość i oryginalność, ale przede wszystkim może okazać się świadomym krokiem w stronę lepszego samopoczucia. Jakie ma wartości odżywcze? Gdzie można je kupić? Czy jest zdrowe? W poniższym artykule prezentujemy najważniejsze informacje o halloumi.

Rozwiąż quiz z wiedzy ogólnej. Jesteś mistrzem, jeśli zgarniesz 100 proc. punktów! Dalszą część artykułu znajdziesz pod quizem...

Ser Halloumi. Co warto wiedzieć?

Halloumi, czyli ser wytwarzany z mleka owczego bądź z odrobiną mleka koziego i krowiego, pochodzi z Cypru. Ciekawostką jest fakt, że został nawet wpisany do unijnego rejestru produktów, którą oznacza się ChNP (Chroniona Nazwa Pochodzenia). Szczególnie w ostatnich latach klasyk kuchni śródziemnomorskiej zyskał uznanie kucharzy i smakoszy z całego świata. Cechuje się lekko słonym i delikatnie mlecznym posmakiem.

Dlaczego halloumi warto jeść na co dzień? Głównie ze względu na rozliczne proteiny i składniki odżywcze. Ten sprężysty, półtwardy ser zawiera solidną dawkę białka, co sprawia, że stanowi nieodłączny element wielu dań wegetariańskich. Ponadto wzbogaca dietę w wartościowe witaminy, takie jak: A, D, E i K. Niemniej jest wysokokaloryczny, dlatego osoby dbające o linie, powinny spożywać go z umiarem. Za pośrednictwem serwisu Onet.pl dowiadujemy się, że wspiera funkcjonowanie mięśni, układu nerwowego i wspiera pracę mózgu. 

Redakcja poleca

To wielki hit lat 80. Powstał z tęsknoty, a Kazik napisał go dla niej

Hit lat 70. miał być tylko żartem. Skończyło się w sądzie

Cypryjski hit kulinarny może podbić serca Polaków

Halloumi doskonale sprowadza się w różnych daniach, zarówno na ciepło, jak i na zimno. Jest idealny do grillowania, smażenia, zapiekania czy też podawania prosto z lodówki.

Redakcja poleca

Hit lat 80. powstał w 30 minut. To największy hymn dekady

To kultowy hit lat 80. Muzyk popełnił ogromny błąd

Wprawdzie cypryjski przysmak nie święci triumfów popularności wśród naszych rodaków, ale jest łatwo dostępny w Polsce. Halloumi można znaleźć na półkach w dużych supermarketach, sklepach ekologicznych czy też delikatesach z kuchnią śródziemnomorską.

Kliknij tutaj i słuchaj naszego radia na żywo bez żadnych opłat na ZlotePrzeboje.pl!