Ten składnik jest niemal wszędzie. Niszczy wątrobę, a Polacy spożywają

• Olej palmowy jest niesamowicie popularnym składnikiem wielu produktów spożywczych i kosmetyków.
• Chociaż jest powszechnie używany, niekoniecznie jest dobry dla naszego zdrowia.
• Jego obecność w składzie powinna zapalać czerwoną lampkę.

Olej palmowy otrzymywany jest z nasion lub miąższu olejowca gwinejskiego. Jest bardzo często wykorzystywany do produkcji takich artykułów spożywczych jak margaryna, słodycze, chipsy, a nawet żywność dla niemowląt. Jednak jego obecność w składzie powinna wzbudzić wątpliwości podczas codziennych zakupów.

Rozwiąż quiz o PRL. Jesteś mistrzem, jeśli zgarniesz 100 proc. punktów! Dalszą część artykułu znajdziesz pod quizem...

Olej palmowy szkodzi na te narządy

Według wielu badań przeprowadzonych w ostatnich latach olej palmowy ma wyraźnie szkodliwe działanie na nasze zdrowie. Jego obecność w składzie ulubionych produktów może źle wpływać na funkcjonowanie takich narządów jak jelita, trzustka oraz wątroba. 

Redakcja poleca

By zadbać o zdrowie nie trzeba wiele. Skorzystaj z tych 7 rad [TYLKO U NAS]

Włącz ten owoc do diety. Wspomaga odchudzanie i obniża cholesterol

Ponadto jego spożycie może się wiązać z podwyższeniem cholesterolu LDL, co może prowadzić do zwiększenia możliwości wystąpienia chorób serca oraz układu krążenia. Jego szkodliwe oddziaływanie potęguje się przede wszystkim podczas obróbki termicznej, podczas której wydzielane są szkodliwe tłuszcze trans.

Jednakże wśród wielu jego wad znajdują się także pewne zalety. Mianowicie olej palmowy zawiera sporo witaminy E, która jest silnym przeciwutleniaczem chroniącym przed uszkodzeniami komórek. Mimo wszystko zaleca się jednak korzystanie z alternatyw. Skutecznym zamiennikiem mogą być olej kokosowy lub oliwa z oliwek.

Redakcja poleca

To najzdrowszy owoc. Polacy omijają jak ognia, w USA wielki hit!

Ten owoc to prawdziwa bomba witaminowa. Polacy nie znają, a powinni

Warto też wspomnieć, że pozyskiwanie oleju palmowego jest niekorzystne także dla środowiska. Jego produkcja wiąże się bowiem z masowym wycinaniem lasów deszczowych w Indonezji i Malezji. Proces wylesiania prowadzi z kolei do zniszczenia terenów zamieszkałych przez zwierzęta.

Kliknij tutaj i słuchaj naszego radia na żywo bez żadnych opłat na ZlotePrzeboje.pl!