Polaku, te owoce mogą być skażone. Naukowcy biją na alarm
Owoce są zdrowe i smaczne. Za niektórymi z nich wprost szaleją Polacy. Trzeba mieć jednak na uwadze to, że część może być skażona pestycydami. W wielu przypadkach nie wystarczy mycie czy sparzanie. Naukowcy wskazali, które owoce i warzywa są najbardziej zanieczyszczone. Polacy jedzą je na potęgę.
- Owoce nie zawsze mogą być w stu procentach zdrowe.
- Niektóre z nich są zanieczyszczone pestycydami.
- Naukowcy biją na alarm, te owoce i warzywa mogą być skażone.
Environmental Working Group to amerykańska organizacja zajmująca się badaniami nad m.in. obecnością szkodliwych substancji w owocach i warzywach. Jakiś czas temu eksperci opublikowali listę owoców i warzyw najbardziej skażonych pestycydami. Wiele z nich Polacy jedzą na co dzień i nie zdają sobie sprawy z ich szkodliwości.
Rozwiąż quiz z biologii. Jesteś mistrzem, jeśli zgarniesz 100 proc. punktów! Dalszą część artykułu znajdziesz pod quizem...
Quiz: Kartkówka z biologii. Poradzisz sobie lepiej niż uczeń podstawówki? 13/20 to obowiązek!
Te owoce mają najwięcej pestycydów
Badania przeprowadzone przez wspomnianą organizację dotyczą głównie rynku amerykańskiego. Trzeba jednak wziąć pod uwagę, że zdarza się, że owoce i warzywa uprawiane są w Europie w bardzo podobny sposób. Co więcej, niektóre z nich eksportowane są do Unii Europejskiej. Dlatego też warto uważać i sprawdzać, skąd pochodzą kupowane przez nas owoce i warzywa.
Lista najbardziej dwunastu zanieczyszczonych owoców i warzyw:
- truskawki;
- szpinak;
- jarmuż i kapusta liściasta;
- nektarynki;
- jabłka;
- winogrona;
- brzoskwinie;
- wiśnie;
- gruszki;
- jagody;
- papryczki chili;
- zielona fasola.
Polacy jedzą te owoce na potęgę
Truskawki znalazły się na samym szczycie listy nie bez powodu. Wspomniana organizacja wykazuje w raporcie, że prawie we wszystkich badanych owocach znaleziono pozostałości minimum dwóch pestycydów. Ze względu na cienką skórkę, dostają się one do wnętrza owoców. Nie pomoże wtedy dokładne mycie ani porządne sparzanie.
W 2024 roku Fundacja Pro-Test sprawdziła obecność pestycydów w polskich truskawkach z bazarku oraz od rolnika. W obu przypadkach wykryto zanieczyszczenie. Trzeba jednak podkreślić, że nie przekraczało ono unijnych norm. Jednocześnie trzeba brać pod uwagę, że nawet wtedy owoce mogą okazać się szkodliwe dla zdrowia.
Kupując owoce, najlepiej robić to od bezpośrednio od rolników czy na targach. Warto zwracać uwagę na stosowne certyfikaty. Zielony listek UE oznacza, że owoce i warzywa uprawiane są bez pestycydów. W efekcie są zdrowsze. Trzeba także pamiętać o dokładnym myciu, aby nie narazić się na mniejsze i większe problemy zdrowotne.
Kliknij tutaj i słuchaj naszego radia na żywo bez żadnych opłat na ZlotePrzeboje.pl!