Szkodzą na serce. Polacy nie wiedzą i jedzą na potęgę

• Kabanosy to jeden z ulubionych przysmaków wielu Polaków.
• Suszona kiełbaska może jednak przyczyniać się do wystąpienia problemów zdrowotnych.
• Ze względu na dużą zawartość soli obciąża szczególnie serce.

Kabanosy to niezwykle popularna przekąska. Sporo osób lubi przegryzać je między posiłkami. Niestety niewiele z nich zdaje sobie sprawę, że ich nadmiar może prowadzić do problemów z sercem. Winny jest przede wszystkim ten jeden składnik. Dlatego warto sprawdzać skład przed jedzeniem.

Rozwiąż quiz. Jesteś mistrzem, jeśli zgarniesz 100 proc. punktów! Dalszą część artykułu znajdziesz pod quizem...

Kabanosy – smaczny, lecz szkodliwy przysmak

Kabanosy są rodzajem cienkiej, długiej i dobrze wysuszonej kiełbaski. Dzięki intensywnym przyprawom, takim jak pieprz czy papryka, zyskują dodatkowe walory smakowe przyciągające łasuchów. Idealną przekąskę czyni z nich również wygodna forma.

Najczęściej przyrządzane są z mięsa wieprzowego, choć na rynku nie brakuje rozmaitych alternatyw. Na sklepowych półkach bez trudu można znaleźć warianty drobiowe, wołowe, a nawet wegańskie. Niestety w wielu rodzajach kabanosów poza mięsem znajdują się składniki, które nie pozostają obojętne dla naszego zdrowia. 

Redakcja poleca

Jedz to zamiast chleba. Zgubisz kilogramy i poczujesz się świeżo

To najlepszy zamiennik słodyczy. Polaku, serce i jelita jak nowe

Oprócz mięsa oraz aromatycznych przypraw do kabanosów często dodawane są konserwanty i wzmacniacze smaku. Dlatego też w ich składzie znajdziemy takie substancje, jak azotyn sodu, glutaminian sodu czy emulgatory. Dla zdrowia serca szczególnie szkodliwa pozostaje też wysoka zawartość soli.

Szkodzą przede wszystkim na serce

Sól jest niezbędna do konserwacji mięsa, lecz jej nadmiar prowadzi do poważnych schorzeń. Zaliczają się do nich: nadciśnienie, zatrzymywanie wody w organizmie czy podniesiony poziomu "złego" cholesterolu LDL. Te mogą w konsekwencji prowadzić do rozwoju poważnych chorób serca.

Redakcja poleca

Polaku, nie jedz tej ryby! Naszpikowana chemią, a wciąż popularna

Nie jedz owoców z tej jabłoni! Dla człowieka mogą być zabójcze

Chociaż kabanosy zawierają całkiem sporo białka, w parze z nimi idzie również tłuszcz. To sprawia, że suszone kiełbaski stanowią kaloryczną przekąskę, której powinny wystrzegać się przede wszystkim osoby na diecie odchudzającej.

Jeżeli jednak nie potrafimy zrezygnować z kabanosów, należy zwrócić szczególną uwagę na ich skład. Zdrowsze opcje powinny zawierać jedynie mięso, przyprawy oraz naturalne konserwanty. Taki produkt musi być też wolny od sztucznych dodatków wymienionych wyżej. Zaleca się również wybór kabanosów o niskiej zawartości soli i tłuszczu.

Kliknij tutaj i słuchaj naszego radia na żywo bez żadnych opłat na ZlotePrzeboje.pl!