To najzdrowsze zamienniki masła. Polacy kupują rzadko, a najlepsze na kanapkę
Masło to wciąż jeden z najpopularniejszych dodatków do kanapek. Jest produktem pochodzenia zwierzęcego powstałym najczęściej z tłuszczu mlecznego krów. Chociaż wielu Polaków jest do niego bardzo przywiązana, warto rozważyć stosowanie zdrowszych alternatyw. Spożywane w nadmiarze może bowiem szkodzić zdrowiu.
- Masło to jeden z najchętniej wykorzystywanych dodatków do kanapek.
- Ten produkt pochodzenia zwierzęcego w nadmiarze może szkodzić.
- Dlatego też warto rozważyć stosowanie zdrowszych zamienników.
Masło wykorzystywane jest nie tylko do smarowania kanapek. Używane jest także do pieczenia czy smażenia. Chociaż zawiera wiele wartościowych składników odżywczych takich jak witaminy A, E i D, nie należy go nadużywać. Nadmiar może prowadzić do poważnych schorzeń układu krążeniowego.
Rozwiąż quiz o przysmakach PRL. Jesteś mistrzem, jeśli zgarniesz 100 proc. punktów! Dalszą część artykułu znajdziesz pod quizem...
Quiz: Quiz. Przysmaki PRL. Za 19/20 stawiamy lornetę i galaretę
Masło można zastąpić na kilka sposobów
Nadużywanie masła prowadzi między innymi do podwyższenia poziomu cholesterolu we krwi. Hipercholesterolemia może zaś skutkować zwiększeniem ryzyka wystąpienia chorób układu krążenia takich jak miażdżyca, zawał serca czy udar mózgu. Dlatego też warto rozejrzeć się za jego zamiennikami. Tych na szczęście nie brakuje.
Po pierwsze margaryna
Jednym z nich jest oczywiście margaryna, która często bywa mylona z masłem. Oba smarowidła mają podobny kolor, strukturę oraz smak. Podstawową różnicą pozostaje jednak skład.
Do produkcji margaryny nie wykorzystuje się tłuszczów mlecznych, lecz ich roślinne odpowiedniki. Nie podwyższa zatem poziomu cholesterolu, dzięki czemu jest bezpieczniejsza dla osób narażonych na choroby sercowo-naczyniowe.
Modne awokado
Coraz większą popularność zdobywa również awokado. Dojrzałe owoce są łatwe do rozdrobnienia i sporządzenia pasty będącej świetnym kanapkowym smarowidłem. Podobnie jak w przypadku margaryny, przewaga awokado polega roślinnym pochodzeniu.
Ponadto owoc ma znacznie mniejszą gęstość energetyczną. Zawiera bowiem jedynie 22 g tłuszczu w 100 g, masło zaś około 80. Dodatkowo jest źródłem błonnika, witamin B i K oraz miedzi i potasu.
Masło orzechowe dla sportowców
Trzecią propozycją jest masło orzechowe, koniecznie bez dodatku cukru. Warto wspomnieć, że znajdujące się w nim tłuszcze roślinne mają wyższą zawartość białka. Dzięki temu jest zalecany osobom na diecie, szczególnie tej nastawionej na budowanie tkanki mięśniowej.
Kliknij tutaj i słuchaj naszego radia na żywo bez żadnych opłat na ZlotePrzeboje.pl!