W Danii zakazane, a w Polsce dzieci jedzą na potęgę. Skutki są zatrważające
Są obecne w wielu produktach. Na przykład w lodach, batonach czy innych słodkościach. Rodzice dają je dzieciom do jedzenia, nie zdając sobie sprawy z tego, że mogą szkodzić. Skutki potrafią być przerażające. W Danii zakazano ich już ponad 20 lat temu. W Polsce nadal są składnikiem licznych wyrobów, które królują na sklepowych półkach.
- Tłuszcze trans wciąż są obecne w produktach spożywczych w Polsce.
- Regulacje ograniczają ilość tłuszczów trans w produktach.
- Tłuszcze trans są szkodliwe, więc lepiej spożywać alternatywy.
Tłuszcze trans powstają podczas przemysłowego przetwarzania olejów roślinnych. Producenci stosują je, żeby produkty były trwalsze. Co jednak ważniejsze, korzystanie z nich znacząco obniża koszty produkcji. Problem w tym, że są przy tym okrutnie niezdrowe. Mogą powodować chociażby choroby układu sercowo-naczyniowego.
Rozwiąż quiz o zdrowiu w PRL. Jesteś mistrzem, jeśli zgarniesz 100 proc. punktów! Dalszą część artykułu znajdziesz pod quizem...
Quiz: Quiz. Zdrowie i higiena w PRL. Jeśli myłeś się w miednicy, zgarniesz 20/20
W 2003 roku Dania zakazała jakiegokolwiek stosowania tłuszczów trans w produktach. Podobnym śladem poszły później takie kraje jak Islandia, Norwegia czy Austria. Efekt? Zdrowsze społeczeństwo. W Polsce jednak nadal znajdziemy je w wielu produktach. Co gorsza, zajadają się nimi dzieci, a nieświadomi rodzice często sami je im podają. To duży błąd.
Tłuszcze trans są szkodliwe. Polacy jedzą mimo to
Dzięki unijnej dyrektywie w Polsce wprowadzono regulacje dotyczące tłuszczów trans. Obowiązuje limit 2 gramów na 100 gramy tłuszczu w produkcie. To oczywiście krok w dobrą stronę, jednak na półkach sklepowych nadal znajduje się wiele produktów, które je zawierają. Producenci nie zrezygnowali z nich całkowicie.
Na etykietach tłuszcze trans znajdziemy jako częściowo utwardzane oleje roślinne. Wielu ekspertów bije na alarm - takich produktów powinniśmy unikać! Ten składnik możemy znaleźć w różnorakich produktach. Producenci, często z powodu oszczędności, dodają je do, m.in.:
- tanich ciastek;
- batonów;
- tanich lodów;
- twardej margaryny;
- dań błyskawicznych;
- słodkich przekąsek.
Tym zastąp tłuszcze trans. Organizm ci podziękuje
Zamiast spożywać tłuszcze trans, lepiej postawić na tłuszcze nienasycone. Są nie tylko dużo zdrowsze, ale i przynoszą dużo więcej korzyści. Znajdziemy je chociażby w oliwie z oliwek, orzechach, rybach pełnych kwasów omega-3.
Jak na razie nie ma żadnych informacji o planach, aby Polska zakazała producentom dodawania tłuszczów trans do produktów. Mimo to wielu specjalistów, lekarzy czy dietetyków zwraca uwagę na to, że powinniśmy z nich zrezygnować, aby zadbać o zdrowie. Zarówno dorosłych, jak i dzieci. Dlatego też warto przystanąć w sklepie na dłużej i przeczytać dokładnie etykietę. To tylko chwila, a ograniczymy możliwość negatywnego wpływu na organizm.
Kliknij tutaj i słuchaj naszego radia na żywo bez żadnych opłat na ZlotePrzeboje.pl!