Biała pianka na miodzie. Zapamiętaj, to jasny sygnał!

• Miód może być zdrowym dodatkiem do naszej codziennej diety.
• Jest nie tylko smaczny, ale skrywa w sobie także mnóstwo prozdrowotnych właściwości.
• Jednakże niekiedy na jego powierzchni pojawia się niepokojąca biała pianka.

Miód można wykorzystywać w kuchni na wiele sposobów. Bardzo często używa się go między innymi do wypieków lub jako dodatek do gorących napojów. Istnieje również wiele przepisów na marynatę do mięsa lub sosów sałatkowych, które również przewidują jego wykorzystanie. Zużyty do wyrobu nalewek bądź syropów wspomaga odporność.

Rozwiąż quiz o owocach. Jesteś mistrzem, jeśli zgarniesz 100 proc. punktów! Dalszą część artykułu znajdziesz pod quizem...

Quiz: Ekstremalny QUIZ. Co to za owoc? Nie zgadniesz nawet pięciu!

1/15 Co to za owoc?

banan

kokos

ananas

Dalej

Miód z białą pianką - jest się czego bać?

Biała pianka pojawiająca się na powierzchni miodu może skutecznie odstraszyć od jego spożycia. Jak się jednak okazuje, wcale nie jest oznaką zepsucia. To naturalny skutek uboczny powstały w procesie produkcji. Na pewnym etapie miód jest bowiem rozlewany do słoików i to właśnie wtedy do pojemników dostaje się powietrze, które później gromadzi się na jego powierzchni. 

Redakcja poleca

Ten polski owoc najlepiej oczyszcza jelito grube. Kilogramy znikają

Ten zdrowy owoc poprawia humor. Naukowcy nie mają wątpliwości

Bardzo często dochodzą do tego drobinki wosku pszczelego, pyłku czy propolisu, które zawędrowały tam prosto z ula. Wytworzenie się białej piany na miodzie to zatem zjawisko powszechnie występujące. Szczególnie w przypadku niefiltrowanych miodów, które nie zostały poddane obróbce termicznej.

To sama natura

Dlatego też biała pianka, choć ujmuje nieco walorów estetycznych, nie jest oznaką zepsucia produktu. Wręcz przeciwnie niektórzy podkreślają, że może to stanowić dowód jego wysokiej jakości oraz niskiego stopnia przetworzenia miodu. 

Redakcja poleca

Ta roślina jest nielegalna w Polsce. Każdy, kto posadzi, gorzko pożałuje

To najbardziej trująca roślina. Polacy kochają jeść jej owoce

Miód pochodzący z produkcji przemysłowej najczęściej pozbawiony jest białej piany. To efekt intensywnego filtrowania oraz podgrzewania. Jednakże wraz z usunięciem nalotu, produkt traci wówczas większość swoich prozdrowotnych właściwości, dzięki którym jest tak bardzo pożądany.

Kliknij tutaj i słuchaj naszego radia na żywo bez żadnych opłat na ZłotePrzeboje.pl!